Lecker gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika mit Rinder-Hackfleisch

Zutaten:
2 Paprikas
400g Hackfleisch
Senf
Zwiebeln
Pfeffer
Salz
Petersilie

250ml Brühe mit etwas Tomatenmark.

Zubereitung:
Paprikas waschen, aushöhlen und von innen mit Senf einreiben.
Wir bevorzugen süssen Senf.

 

 

Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Zwiebeln würzen und mischen.

 

Das Hackfleisch in die Paprikas füllen und in eine Auflaufform geben.
250ml Flüssigkeit dazugießen

 

Bei 180grad auf mittlere Schiene für ca 35 Minuten garen.

Wichtig: wie grösser die Paprika und Menge Hackfleisch 

deso länger die garzeit ;)

 

 

 

Guten Appetite 

Liebe Grüsse 

aus meinem kreativen Leben