Samstag, 17. Dezember 2016

Pizzabrötchen mit Hefe

Pizzabrötchen mit Hefe
 
   



Hallo Ihr lieben
Heute möchte ich euch ein leckeres und simples
Rezept vorstellen für
Pizzabrötchen mit Trockenhefe

*****

Je nach Grösse reicht dieses Rezept für ca. 8 – 10 Brötchen

Zutaten:
400 g Mehl
250 ml warmes Wasser
3 EL Öl
2 TL Salz
2 Pck Trockenhefe

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Das Mehl und die Hefe miteinander vermischen und anschließend die restlichen Zutaten zugeben.
Alles miteinander verkneten und bei Zimmertemperatur um das doppelte aufgehen lassen (ca. 1. Stunde)
Teig in kleine Brötchen formen und auf dem mit Backpapier belegte Blech legen .

In den (kalten) Backofen geben und bei ca. 200° Grad
auf mittlerer Schiene
für 25 – 30 Minuten Backen

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Nun wünsche ich euch
"Guten Appetit"

Liebe Grüße Martina

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