Tiramisu ❤❤

 Tiramisu

Zutaten für eine kleine Auflaufform:

3 Eier

75g Zucker

40ml Amaretto

500g Mascarpone

250 ml Kaffee (Espresso)

250g Löffelbiskuits

2 EL Kakaopulver

Zubereitung der Crème:

Das Eigelb von den Eier trennen und in eine Schüssel geben,

Zucker und die Hälfte des Amaretto mit einem Schneebesen gut vermischen.

Anschliessend die Mascarpone unterrühren.

 

 Zubereitung des Tiramisus:

Kaffe kochen

Kaffee und restlichen Amaretto in einen

Suppenteller geben. 

Anschliesend die Löffelbiskuits

in den Kaffee KURZ eintauschen und in die Form geben.

 

Wenn eine Schicht mit dem Löffelbiskuits

voll ist , eine Schicht von der Crème drüber geben.

Anschliessend nochmals eine Schicht Löffelbiskuits.

und zum schluss die restliche Crème

 

  

Ganz zum Schluss Kakaopulver aufstreuen und 

für mind. 2 Stunden im Kühlschrank kalt werden lassen.

 

  ❤❤ Guten Appetit ❤❤

Liebe Grüsse eure Martina